ABOUT US
It is our responsibility to provide the public with safe and high-quality food
關於松楚
松楚食品秉持著創業以來的經營理念,高品質、使用安全原料、控管溫度與環境、專業加工與嚴謹的品管,加上確實執行標準化的態度,永續經營為目標,提供大眾安全有品質的優良食品為己任。
開發適合台灣與東南亞市場的乳酪產品,介紹乳酪多樣化的使用方式與產品特色與使用方式等,提供客戶最佳的資訊。深耕市場,以最好最專業的服務開拓市場。提升技術,安全把關,提供安全且高級的產品,讓客戶安心使用。
專業生產
品牌代工
業界領導
董事長介紹
president of the board
游清順 「Sun」
學歷:
台北城市科技大學畢業
實踐大學食品技師學程
現任:
松楚食品有限公司負責人
松楚起司企業有限公司 營運長
台灣烘焙產業發展協會副理事長
台北市糕餅商業同業公會理事
新北市糕餅商業同業公會蘆洲五股
林口八里區糕餅聯誼會榮譽會長
新北市糕餅商業同業公會會務顧問
沿革發展
COMPANY PROFILE
成立松楚食品股份有限公司
在於新莊區創立乳酪無塵室加工廠
自德國引進最先進自動化機械設備
開發出首款烘烤用純天然起司拉絲內餡
通過國際系統 ISO22000 及 HACCP 驗證及執行, 提供客戶最安心之產品品保標準
在三重區新北大道成立物流中心, 以及增加冷鏈物流配送車
擴廠200坪 新莊廠增列一條產線,整體產能提升25%
高分通過美式賣場稽核94%合格,供應給與美式賣場相關起司產品與物料
擴廠 100坪 新莊區再增擴起司餅乾生產線 研發規劃松楚首款起司餅乾與品牌
開發出不需經烘烤即可拉絲之烘焙食品等專用之冷拉絲內餡
成功開發出台灣首款純起司餅乾,並創立松楚國際食品公司與起司餅乾之品牌
松楚國際食品公司成立,整體企業品牌提升創新,由B2B角色觸及之B2C
生產環境
PRODUCTION ENVIRONMENT
- 穩定的倉儲溫度管理,冷藏4℃、冷凍-18℃,讓原料與產品儲存在零失溫的環境。
- 使用德國專業乳酪加工機器生產,產品性狀保持在最佳狀況。
- 10,000級無塵室,控管產品於10℃及濕度50%的低溫低濕作業環境下生產。
- 微生物、水分、黏度、PH檢測; 金屬檢出及包裝防漏檢查等,確保產品安全。
ABOUT US
It is our responsibility to provide the public with safe and high-quality food
關於松楚
松楚食品秉持著創業以來的經營理念,高品質、使用安全原料、控管溫度與環境、專業加工與嚴謹的品管,加上確實執行標準化的態度,永續經營為目標,提供大眾安全有品質的優良食品為己任。
開發適合台灣與東南亞市場的乳酪產品,介紹乳酪多樣化的使用方式與產品特色與使用方式等,提供客戶最佳的資訊。深耕市場,以最好最專業的服務開拓市場。提升技術,安全把關,提供安全且高級的產品,讓客戶安心使用。
專業生產
品牌代工
業界領導
董事長介紹
president of the board
游清順 「Sun」
學歷:
台北城市科技大學畢業
實踐大學食品技師學程
現任:
松楚食品有限公司負責人
松楚起司企業有限公司 營運長
台灣烘焙產業發展協會副理事長
台北市糕餅商業同業公會理事
新北市糕餅商業同業公會蘆洲五股
林口八里區糕餅聯誼會榮譽會長
新北市糕餅商業同業公會會務顧問
沿革發展
COMPANY PROFILE
成立松楚食品股份有限公司
在於新莊區創立乳酪無塵室加工廠
自德國引進最先進自動化機械設備
開發出首款烘烤用純天然起司拉絲內餡
通過國際系統 ISO22000 及 HACCP 驗證及執行, 提供客戶最安心之產品品保標準
在三重區新北大道成立物流中心, 以及增加冷鏈物流配送車
擴廠200坪 新莊廠增列一條產線,整體產能提升25%
高分通過好市多稽核94%合格,供應給與好市多相關起司產品與物料
擴廠 100坪 新莊區再增擴起司餅乾生產線 研發規劃松楚首款起司餅乾與品牌
開發出不需經烘烤即可拉絲之烘焙食品等專用之冷拉絲內餡
成功開發出台灣首款純起司餅乾,並創立松楚國際食品公司與起司餅乾之品牌
松楚國際食品公司成立,整體企業品牌提升創新,由B2B角色觸及之B2C
生產環境
PRODUCTION ENVIRONMENT
- 穩定的倉儲溫度管理,冷藏4℃、冷凍-18℃,讓原料與產品儲存在零失溫的環境。
- 使用德國專業乳酪加工機器生產,產品性狀保持在最佳狀況。
- 10,000級無塵室,控管產品於10℃及濕度50%的低溫低濕作業環境下生產。
- 微生物、水分、黏度、PH檢測; 金屬檢出及包裝防漏檢查等,確保產品安全。