Professional
It is our responsibility to provide the public with safe and high-quality food
專業製造
- 我們提供優良品質乳源製作之起司原料，半成品與客製化商品
- 堅持使用安全且高品質的原料以及全面性控管溫度與環境
- 專業的加工機器與標準SOP的執行
- 嚴謹的品管檢驗與FSCC22000,ISO22000 HACCP標準的落實
- 穩定的倉儲溫度管理,冷藏4℃,冷凍-18℃, 讓原料與產品儲存在零失溫的環境
- 工廠全面使用德國專業乳酪加工機器生產, 產品性狀保持在最佳狀況
- 高規格10,000級無塵室,控管產品於10℃及濕度60%的低溫低濕作業環境下生產
- 精密儀器檢測 微生物, 水分, 黏度, PH檢測; 金屬檢出及包裝防漏檢查等, 確保產品安全
生產環境
PRODUCTION ENVIRONMENT
- 穩定的倉儲溫度管理，冷藏4℃、冷凍-18℃，讓原料與產品儲存在零失溫的環境。
- 使用德國專業乳酪加工機器生產，產品性狀保持在最佳狀況。
- 10,000級無塵室，控管產品於10℃及濕度50%的低溫低濕作業環境下生產。
- 微生物、水分、黏度、PH檢測; 金屬檢出及包裝防漏檢查等，確保產品安全。
